簡単 大根と手羽元煮
めとち @cook_40138629
鍋に入れるだけの簡単料理です。
ホロホロとお肉がほぐれて軟骨まで柔らかです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買ったので大好きな手羽元を柔らかく食べたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
大根以外の材料を圧力鍋に入れ13分ほど加圧する。
-
- 2
大根の皮を剥き、輪切りにする。
鍋の圧が下がったら食べたい分だけの大根を入れて5分ほど加圧する。 -
- 3
冷めたら完成。
残った汁にゆで卵を入れると煮卵ができます。
コツ・ポイント
大根を入れない場合は調味料はすべて半分の量で大丈夫です。
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