豚肉のねぎ塩ダレ丼

。minimiyu*
。minimiyu* @cook_40107583

ごはんが進む!つくるのも手早くて楽ちん♪
このレシピの生い立ち
がっつり食べたい時、家に材料が他になにも無い時の定番ランチです。(笑)

豚肉のねぎ塩ダレ丼

ごはんが進む!つくるのも手早くて楽ちん♪
このレシピの生い立ち
がっつり食べたい時、家に材料が他になにも無い時の定番ランチです。(笑)

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材料

1人分
  1. 豚肉(こま切れ) 80~100g
  2. 青ネギ 3本
  3. ゴマ 大さじ1/2
  4. ふたつまみ
  5. 胡椒 少々
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ねぎを小口切りにする。(白ネギをつかう場合はみじん切りに)

  2. 2

    フライパンに少量の油をひいて、豚肉を焼く。焼き目をつけ、しっかり火を通す。塩、胡椒をふる。(分量外)

  3. 3

    ねぎ、ごま油、塩、胡椒、鶏ガラスープの素を加え混ぜ、ねぎがしんなりしたら、器によそったご飯にのせる。

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かんたんなレシピを。楽につくって、おいしいものを食べたいなって思っています。一人分でもつくりやすいレシピにしています。
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