つけ置きで簡単♪スパイシー唐揚げ

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135

ガーリックの香りが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げは醤油+生姜だったので、家にある調味料で味を変えて作ったら好評でした

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材料

4〜5人分
  1. 鶏もも肉 300〜400g
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆カレー粉 小さじ1
  5. ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は皮は取らずに一口大に切る

  2. 2

    ジップロックなどの袋に1と☆の材料を加えて揉み込み、最低1時間置く

  3. 3

    あげる直前に片栗粉をまぶして、揚げ油でカラッと揚げたら完成♪

コツ・ポイント

つけ置きは最低1時間と書きましたが、一晩置くと更に美味しいのでお時間がある方は是非一晩置いてくださいね(*´ω`*)

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レシピ作者

Omochiii★
Omochiii★ @cook_40100135
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家族のため母と一緒に日々奮闘中(´▽`)♪レシピも少しずつアップできれば。ほぼ自分のメモ用で余りものを使ったものや簡単にできるものばっかりですが(^^;;よければ作ってみてください。減塩、糖質制限レシピお世話になってます◎どうぞ宜しくお願いします(ノ∀`)
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