かぼちゃとチーズのクリーミー重ね焼き
Mrs♡Missy @cook_40038321
ほくほく甘いかぼちゃと、チーズの風味豊かなとろ～りクリーミーソースが絶品！ハロウィンにもお勧めのかぼちゃメニューです♪
このレシピの生い立ち
我が家で大人気のれしぴ♡
カロリーを体重を気にしないでいいなら、一人で全部食べたいくらい大好き（笑）！
普段はじゃが芋でつくりますが、ローカーブダイエットのクライアント様用に、南瓜で作りました♪
かぼちゃとチーズのクリーミー重ね焼き
ほくほく甘いかぼちゃと、チーズの風味豊かなとろ～りクリーミーソースが絶品！ハロウィンにもお勧めのかぼちゃメニューです♪
このレシピの生い立ち
我が家で大人気のれしぴ♡
カロリーを体重を気にしないでいいなら、一人で全部食べたいくらい大好き（笑）！
普段はじゃが芋でつくりますが、ローカーブダイエットのクライアント様用に、南瓜で作りました♪
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを除き薄くイチョウ切り、玉ねぎも薄くスライスする。
- 2
鍋にバターとにんにくをいれて中火で香りを出す。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 3
★をくわえ、湯気が立ちはじめる程度ミルク液を温める。沸騰させないで!
- 4
耐熱容器にクッキングスプレーをする。そこに、じゃがいも1/4量→小麦粉小さじ1/2→チーズ1/4量を順に重ねていく。
- 5
④の工程を3〜4層作り、一番上にチーズをのせる前に③のみるく液を全体に回し入れる。チーズをトッピングする。
- 6
190℃に予熱したオーブンで30〜40分焼いて完成❤
コツ・ポイント
焼き時間は、じゃがいもの様子をみながら調整して下さい。
私はコルビージャックチーズとパルメザンチーズを使っています。
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kimisunsun -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193120
