れんこんの炒め煮

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れんこんの炒め煮
このレシピの生い立ち
れんこんがあったから

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材料

2人分
  1. れんこん 中1個
  2. 白だし 適量
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 少々
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    れんこんを薄くスライス。れんこんがそこまで大きくない場合は輪切りの方が見栄え◎

  2. 2

    ごま油(何の油でも◎)で炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったら☆の調味料を、味を整えながら入れる。

  4. 4

    味が決まったら火を止め、白ごまを振りかけ、あえて完成!

コツ・ポイント

特になし

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