きくらげ・小海老・じゃこの簡単ふりかけ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックH1N6RN☆さんつくれぽ5件ありがとう!ご飯が進むおかず!ご飯のおとも!キクラゲと小海老を加えて血虚に!
このレシピの生い立ち
きくらげ(黒)
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:涼血止血
適応症:出血・瘡瘍・眩暈・肥満・便秘
エビ
性味:甘・温
帰経:肝・腎・脾・肺
効能:補腎壮陽、通乳
適応症:腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小海老 20g
  2. わかめ(乾燥) 15g
  3. きくらげ 8g
  4. じゃこ 100g
  5. ごま 大さじ1~2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    わかめ・キクラゲは水につけて戻しておく。わかめはひと口大に切っておく。

  3. 3

    小海老は電子レンジ500Wで10秒温める(できれば、小海老は包丁で細かく刻んでおく)

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃこを中火で炒める

  5. 5

    水を切ったわかめ・キクラゲを加え、炒める

  6. 6

    みりんを加え

  7. 7

    しょうゆを加え、水分をとばすように炒める

  8. 8

    3の小海老を加え

  9. 9

    白ゴマを加え

  10. 10

    出来上がり!

コツ・ポイント

くるみ・じゃこ・ひじきの手作りふりかけ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4113341
を小海老・キクラゲを使って作りました

カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年10月21日)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ