⭐️ とても美味しい簡単手羽元の甘辛煮！

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⭐️ つくれぽ１８件感謝です。簡単でとても美味しい手羽元の甘辛煮レシピです。是非お試し下さい。(^｡^)/

このレシピの生い立ち
⭐️ お酒のおつまみにもおかずにも最適な一品です。母親と姉が日頃から作っていたレシピを数値化し黄金比にしました。
とても美味しいので是非お試し下さい。(^｡^)/

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材料

２人分
  1. 鶏の手羽元 ８本
  2. 水 200cc
  3. 出汁の素 小さじ１杯 5g
  4. 醤油 大さじ２杯 30cc
  5. みりん 大さじ１杯 15cc
  6. 酒 大さじ１杯 15cc
  7. 豆板醤 大さじ１杯 15g
  8. 砂糖 大さじ１杯 10g
  9. オイスターソース 小さじ 1杯 5cc
  10. 一味唐辛子 二振り
  11. しょうが（チューブ) 1cmほど
  12. にんにく（チューブ） 2cmほど
  13. 塩胡椒 少々
  14. ゆで卵を入れても最高！
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作り方

  1. 1

    調味料を20cm鍋に入れる。

  2. 2

    鍋を中火で温め手羽元を綺麗に並べる。

  3. 3

    アルミホイルで落としぶたをする。普通の蓋でもOK。

  4. 4

    中火で約１５分温め途中３分ごとに手羽元を裏表を返して下さい。

  5. 5

    甘辛タレにとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 落としぶたを使用し中火で約１５分温めますので焦げないように常に注意して下さい。

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レシピ作者

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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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