作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを炒めます。
- 2
にんにくの香りがたってきたら、にんじん→ズッキーニ→しめじの順番で炒めます。
- 3
油が馴染んだらトマト缶・コンソメを入れて弱火でグツグツと煮込んでいきます。
- 4
最後に塩コショウで味を調えてバケットの上に載せれば完成です。
コツ・ポイント
※バケットにオリーブオイルやにんにくを敷くとより美味しいです。
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