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筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に
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筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に-レシピのメイン写真

筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

メインにもなる筍おかずです(о´∀`о)水溶き片栗粉でトロミをつけてあるので、お弁当の時も汁もれしにくいです❤️是非!!
このレシピの生い立ち
筍がたくさん届いたので❤️

メインにもなる筍おかずです(о´∀`о)水溶き片栗粉でトロミをつけてあるので、お弁当の時も汁もれしにくいです❤️是非!!
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筍がたくさん届いたので❤️

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筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

メインにもなる筍おかずです(о´∀`о)水溶き片栗粉でトロミをつけてあるので、お弁当の時も汁もれしにくいです❤️是非!!
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筍がたくさん届いたので❤️

メインにもなる筍おかずです(о´∀`о)水溶き片栗粉でトロミをつけてあるので、お弁当の時も汁もれしにくいです❤️是非!!
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材料

4～5人分
  • 筍(茹でたもの) 300㌘
  • 豚ひき肉 300㌘
  • ごま油 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ4
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎砂糖、みりん 各大さじ2
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎にんにく(チューブ) 2㌢くらい
  • ●水とき片栗粉 (片栗粉、水)各小さじ2
  • グリンピース(水煮) お好みで
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作り方

  1. 1

    筍は食べやすい大きさに切る。

    • 筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ①を入れて炒め、全体に油がまわったら、◎の調味料を入れる。(お好みで、この時グリンピースを投入)
    時々混ぜながら煮込む。

    • 筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に作り方3写真
  4. 4

    汁気が少なくなったら(鍋底から2～3㍉くらい)水溶き片栗粉を回し入れ、トロミがついたら完成です(〃∇〃)

    • 筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に作り方4写真

コツ・ポイント

ガッツリ大家族分量です(笑)
ご家族様、献立に合わせて、レシピは半量で調節してください( *´艸｀)

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なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456
2018/04/16 08:19に公開
お料理大好き３児の母です(о´∀`о)嬉しいれぽ有難うございます。インスタ↓@nahocchi_mama『なほっちさんちの子ども弁当』http://s.ameblo.jp/na-na20080426日々のお料理記録に2015.6.18〜
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 片栗粉 たけのこ グリーンピース 豚ひき肉 にんにく 酒

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