ちゅーしたい焼き

ぃりほ
ぃりほ @cook_40112433

ホットケーキミックスにヨーグルトとみりん。
異色素材でさっぱりした生地になりました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使用した生地で作ってみたかった。

レシピから1個当りの(正確な)カロリーまでは
こちらを↓参考にどーぞ。
http://ameblo.jp/cm114336181/entry-11499535606.html

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. プレーンヨーグルト 150g
  3. 卵(L) 1個
  4. みりん風調味料 大さじ2
  5. はちみつ 大さじ1
  6. ケーキ用マーガリン 20g
  7. ゆであずき缶(1缶) 190g

作り方

  1. 1

    マーガリンを溶かして、卵・みりん・はちみつを泡立て器でまぜまぜ。

  2. 2

    ヨーグルトを加えてまぜまぜ。

  3. 3

    ホットケーキミックスを少しずつ加えながら混ぜる。

    (このあたりでヨーグルトとお粉の交ざり臭がイヤかも・・・)

  4. 4

    (ビタントニオ製)たい焼きプレートに大さじ1以下の量の生地を頭から尻っぽまでサッと落とし入れ→あんこ→生地

コツ・ポイント

生地に油系(今回はケーキ用マーガリン)を追加するだけでプレートに油を一切塗らなくても生地がくっつかないので手早く焼ける。

他のたい焼き同様に、あんこは生地からはみ出さないよーにすることでコゲつきを防ぐ。

リアクション

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レシピ作者

ぃりほ
ぃりほ @cook_40112433
に公開
ド素人!!なのに~!? 創作したがりな独女。
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