ニラと豚バラのスタミナ丼
ユキ☆ウキ @cook_40141429
材料が三つだけ！家にある調味料で出来きるので手軽に作れます〜☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たスタミナ丼のレシピを全部書き留められなかったので、自分なりにアレンジしてみたら美味しく出来たので覚書として
ニラと豚バラのスタミナ丼
材料が三つだけ！家にある調味料で出来きるので手軽に作れます〜☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たスタミナ丼のレシピを全部書き留められなかったので、自分なりにアレンジしてみたら美味しく出来たので覚書として
作り方
- 1
豚バラ、ニラを1.5センチくらいに切る
-
- 2
豚バラ肉に軽く塩コショウする（分量外）
- 3
熱したフライパンに油を敷き、豚バラに火が通るまで炒める
くっつきにくいフライパンなら油は無しでも大丈夫 - 4
豚バラ肉に火が通ったらニラを投入
- 5
ニラがしんなりしたら合わせ調味料を入れて、全体に合わせ調味料が絡まったらご飯に乗せる
- 6
卵黄又は温泉卵をのせれば完成
-
- 7
温泉卵の作り方はコツ、ポイントに載せました
コツ・ポイント
卵がすっぽり隠れるくらいのお湯を沸かし、火を止めたらすぐに卵をお玉などでそっと入れて12〜13分放置で出来ますよ☆
卵は2個〜４個まで作れます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18197589
