お父さんの豆腐料理

兎乃芭
兎乃芭 @cook_40100570

味付けはなんでもOK!
このレシピの生い立ち
お父さんが昔から作ってくれていたお父さんの味です。

お父さんの豆腐料理

味付けはなんでもOK!
このレシピの生い立ち
お父さんが昔から作ってくれていたお父さんの味です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚挽き肉(なんの挽き肉でもOK 100g
  2. 豆腐(絹でも木綿でも 1パック
  3. 3個
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    挽き肉を全体的に色が変わるまで炒める

  2. 2

    1に豆腐(水切り不要)を入れ、好みの大きさに崩しながら炒め塩胡椒する

  3. 3

    2に溶いた卵を入れ、醤油をかけ盛り付ける

コツ・ポイント

水分が多すぎて卵が固まらない場合、卵を追加したり、水溶き片栗粉を入れてもOK

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
兎乃芭
兎乃芭 @cook_40100570
に公開
14歳の長女(反抗期)5歳の二女(偏食)のママです(*^^*)旦那様はケーキ屋サン…あたしはケーキは苦手です(^^;体重120キロから1年半で50キロまで落として5年が経った今、多大なストレスにより2ヶ月で25キロ増(><3ヶ月で20キロ減…あと4…(;´Д`) いつかダイエットレシピ載せれたらいいなと思ってます(_ _)
もっと読む

似たレシピ