菜の花としらすのさっぱりレモン炒め♪
それいゆ★ @soleil34y
春が旬の菜の花には、ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富！妊娠＆授乳中に♪
さっぱりとして、もう一品にも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
授乳中なので、鉄分＆カルシウムを摂りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひき、しらすを炒める。少し色づいてきたら、菜の花を入れ、炒める。
-
- 2
菜の花がしんなりしてきたら、しょう油を少し垂らして、さっと炒めて火を消す。
-
- 3
レモン汁を入れ、さっと混ぜれば完成。お好みでコショウをかけても。
コツ・ポイント
しらすの塩気があるので、しょう油をかけすぎると辛いです。香りづけ程度で。
菜の花【寒熱：温、季節：春、五味：辛】
温性で、気を巡らせる働きある。
しらす【寒熱：平、五味：甘】
リアクション
似たレシピ
ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め
カテゴリ掲載＆話題入り感謝♪鉄分＆カルシウム補給に♪妊娠＆授乳中に♪ビタミンCと一緒に摂って、鉄分の吸収率アップ☆
なばなともやしの卵とじ炒め
春の旬の食材‘なばな’♪菜の花に含まれるカロチンやビタミンで免疫力も高まります！
菜の花の簡単マヨ炒め
春先、安くて美味しい菜の花♪材料４つで簡単！ほうれん草より、ビタミンＣ・カルシウム・鉄分が多いんですって≧▽≦
れ～りん 
菜の花と豚肉の炒めもの
菜の花はビタミンCの含有量がトップクラスの野菜です♪
【菜の花】ふわっと卵と菜の花の簡単炒め
春の旬、菜の花レシピです。簡単に春の香りを楽しみましょう！
菜の花と厚揚げの炒め物
旬の食材を活かしたヘルシーな一品。菜の花には活性酸素の除去や皮膚の保護など美容にも嬉しいビタミンAが豊富！
鶏肉と新じゃがいものレモン炒め
ビタミンCが豊富な新じゃがいも
菜の花としらすの炒めもの
菜の花の茎の部分を使って、簡単な副菜を作ってみました！
ちゃんぐむ23 
菜の花としらすの炒め物
菜の花としらすを炒めた副菜です。パスタの具にもなります。常備菜にぴったりです。
青菜のしらす炒め
カルシウムや鉄分が手軽に取れます
ママめがね 
菜の花のおろし炒め
旬の菜の花をさっぱりおいしく♪
簡単！チンゲンサイとネギのしらす炒め
葉酸がたくさん入ったチンゲンサイとネギをモリモリ食べられます。しらすも入ってるのでカルシウムもバッチリ！妊娠、授乳期に◎
牛肉と菜の花のバルサミコ炒め
今が旬。ビタミンＣたっぷりの菜の花がたくさん摂れる♪。※H25.2.13レシピ修正しました。
しらすと大根葉の醤油麹炒め
ビタミンCとカルシウムがたっぷり。麹の作用で腸活にも役立つ逸品です。
簡単♪菜の花の塩麹炒め
この時期旬の菜の花とベーコン、しめじを塩麹で炒めました。ビタミン豊富な菜の花で免疫力をUP♪
クック8148 
減塩☆ピーマンじゃこおかか炒め
しらすやかつお節で調味料いらずでもしっかり味がつきます。ビタミン、カルシウムたっぷりで妊婦さんや授乳中の方にもおすすめ！
rei☆na 
☆鶏肉と菜の花の炒め物☆
ふわっと柔らかい鶏肉とほろ苦い菜の花、春らしい一品です。
簡単★菜の花とちくわの醤油炒め
旬の菜の花。マンネリ化した和えものにサヨウナラ～！茹でずにサッと炒めるだけ。もう一品、お弁当おかずにどうぞ。
＊菜の花と牛肉と卵の中華炒め＊
旬の菜の花をあっさり中華風に仕上げた一品です＊＊＊簡単&彩りキレイ♡
しらすと菜の花のペペロンチーノ炒め
菜の花、しらす、オリーブオイルのシンプルな味わいが楽しめます。
なばなと卵の炒めもの
春の菜の花畑をイメージ
菜の花の卵炒め
旬の菜花です*(^o^)/*沢山食べましょ♡
菜の花ととりムネの塩昆布炒め
旬の菜の花を鶏胸肉と一緒に、シンプルに味付け。春のかほりです。
菜の花とやりいかのしょうが炒め
旬のやりいかと菜の花で春を満喫(４月)イカのうまみと菜の花のほろ苦さが絶妙♪
小松菜とわかめの昆布茶炒め
鉄分・カルシウム・ミネラル豊富な副菜です♪
☆簡単常備菜☆小松菜とじゃこ炒め
小松菜はビタミンやカルシウム、葉酸や鉄分など栄養満点！妊婦さんや授乳期にも(^^)常備菜として、ご飯のおともに♪
菜の花バター炒め
春を感じる一品。菜の花はおひたし以外でも美味しい！
よもぎ白玉 
簡単ヘルシー☆セロリとしらすのごま塩炒め
セロリ丸ごと１本使ったヘルシーメニュー☆セロリにはストレス時に多く必要なカルシウムやビタミンCが豊富に含まれます◎
菜の花とベーコンの卵炒め
春の食卓に♪お弁当のおかずに♪プラス一品でいかがですか!?
にみやー その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18197624
