簡単★節約★もやしと竹輪のマーボー炒め

モモママ41's cooksnap of when they made 簡単★節約★もやしと竹輪のマーボー炒め.
まーみん
まーみん @cook_40050368

もやし１袋と竹輪１本でボリューム満点！マーボウ茄子の素を使ってとっても簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のやばそうなもやしを発見したので作りました！

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材料

2～3人分
  1. もやし 1袋
  2. 竹輪 1本
  3. 卵 1個
  4. 人参 2分の1本
  5. マーボウ茄子の素 1袋
  6. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    炒り卵を作ります。生卵を耐熱容器に入れ混ぜてレンジで1分加熱後、お箸でかき混ぜてバラバラにすると簡単。

  2. 2

    フライパンに少量のゴマ油を熱し、もやしをさっと炒め、細切りにした人参と竹輪を加えて炒める。

  3. 3

    ある程度野菜がしんなりしたら、マーボウ茄子の素を加えて1分熱します。

  4. 4

    いり卵を加えてさっと混ぜれば完成です！

コツ・ポイント

ノンオイルでもできると思います♪

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まーみん
まーみん @cook_40050368
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無理しない程度に楽しみながら料理しようと思います。
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