節約レシピ♬豆苗ともやしと竹輪の炒め物

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ふわふわのえる
ふわふわのえる @cook_40111381

お安いもやしと豆苗に、これまたお安い竹輪
を合わせて炒めました(^0^)/

このレシピの生い立ち
最近葉モノ野菜がお高い。。でも野菜はたくさん食べたいなぁ。。とゆーことで、いつでもお安い豆苗ともやしで簡単メニューを考えました。

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材料

  1. 豆苗 １袋
  2. もやし １袋
  3. 竹輪 ３本
  4. 冷凍コーン（なくてもよい） 大さじ２
  5. サラダ油 大さじ２分の1
  6. おろしにんにく（チューブ） ２センチ
  7. 塩こしょう 少々
  8. 醤油 少々
  9. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    豆苗ともやしは洗って、ザルに上げて水気を切っておきます。

    竹輪は５ミリくらいの厚さに斜めに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れて香りが出て来たら火を強めて竹輪とコーンを入れて炒めます。

  3. 3

    ②に、豆苗ともやしを加えて引き続き炒めます。火はずっと強火です。なるべく手早くが目標です。

  4. 4

    20秒くらい炒めたら塩こしょうをして更に10秒ほど炒めて火を止めます。

  5. 5

    ごまと醤油を入れてひと混ぜしたら、お皿に盛って出来上がりです♬

コツ・ポイント

簡単なので、特にないです♬

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ふわふわのえる
ふわふわのえる @cook_40111381
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