簡単安い！もやしの炒め物

♪ゆかたん♡'s cooksnap of when they made 簡単安い！もやしの炒め物.
結香いちごみるく's cooksnap of when they made 簡単安い！もやしの炒め物.
プリンソフト
プリンソフト @cook_40023756

もやし1袋で立派なおかずに。少量で朝ごはん、たっぷり食べて晩御飯にも
このレシピの生い立ち
母が朝ごはんによく作ってくれたもの。簡単だけど、塩コショウや火をとめる加減により出来上がりが毎回違う。何とか母の味に近づけたいと今も試行錯誤中。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～４人
  1. もやし 1袋
  2. 卵 1個
  3. ベーコン 好みの量
  4. ピーマン（またはニラ） 好みの量

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンにカットしたベーコンを入れ、少し脂が出るまで炒める

  2. 2

    もやし、ニラを炒め、
    塩・コショウをする

  3. 3

    溶き卵をまわしいれ、数秒で火をとめ、全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

コツ・ポイント

必ず卵を入れる前に塩・コショウしてください。逆にすると味がぼんやりします。
ベーコンはほんの少しでもいいのでぜひ入れてください。味がぐんとよくなります。
卵を入れたら火を通しすぎないように。ほとんど余熱だけでおいしくできます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

プリンソフト
プリンソフト @cook_40023756
に公開
短時間でおいしくできる料理・お菓子を作るのが好きです。このキッチンではプリンソフトが母から伝授したレシピを紹介します
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単　中華三昧食べ方 teru0358
  2. キャラメルラテゼリー 薄味番長
  3. トルコ風ポテトサラダ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  4. グリーンピースの冷製❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  5. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  1. 100gでパン（基本の基）❤ 123ママ
  2. 我が家の定番♪メープル風味のりんご煮 きっかママ
  3. 我が家風美酒鍋 あちゅう
  4. 昆布をもりもり、クーブイリチー どらねこちゃん