もやしと竹輪のクルミ味噌炒め

はじめてのつくれぽをする
ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

もやしのパリパリと竹輪をクルミ味噌で味わってみました。ＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
もやし、竹輪、経済的に助かる素材をリッチな味で絡めてみました。クルミ味噌、おいしいです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. もやし 半袋
  2. ピーマン １／２個
  3. 竹輪 ２本
  4. 味噌 大さじ１
  5. クルミ 大さじ１
  6. 酒 大さじ１
  7. ごま油(炒め用) 大さじ１

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いしておきます。ピーマンは千切りにします。
    竹輪は千切りにしておきます。

  2. 2

    クルミと味噌をすり鉢で擦ります。酒を入れて合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、１を強火で２分炒めます。
    合わせておいた２を入れて味を絡めます。

  4. 4

    味が絡んだら器に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

クルミ味噌が柔らかみが無い時は少し水を足してみるといいでしょう。炒め時に絡みやすくなると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白菜のしらすとカニカマのスープ煮 ドナルドみち
  2. 茹で野菜　にんじんとキャベツ クッキングえみこさん
  3. パパッとすし飯 studioWAON
  4. (自分用)鶏肉＆野菜をハーブ焼き⚠️グリル hirotic
  5. アーティーチョークのサラダ仕立て モンプチシェフ
  1. ワンパクBoyの納豆ごはん 琉ちゃむママン
  2. 豚のねぎだく塩パスタ yanshi★
  3. ほうれん草とツナの胡麻和え 花おと
  4. ホッとキャラメルミルク 黒猫食堂