鍋と栗ご飯（血管ダイエット食932）
デビオさっちゃん @cook_40054870
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋と栗ご飯。鍋は後に雑炊にする。
このレシピの生い立ち
少し寒くなったから、鍋が浮かんだ。初鍋(‾∇‾)
アプリでひらく作り方
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白菜と豚肉の赤身薄切りを重ねてから切り、もやし、エノキ茸、豚肉角切りネギを薄めの出汁醤油液で煮る。ポン酢で食べる。
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- 2
写真ではミルフィーユ状が上手く映りませんでした。
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- 3
前述の栗ご飯を添える。
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- 4
鍋の残り汁にご飯を入れ、水分が少なくなったら溶き卵、ネギをいれ雑炊にする。
コツ・ポイント
脂身は全て取り除く。
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