めんつゆで簡単!ほうれん草のごま和え

HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923

めんつゆを使うので簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にすぐできるほうれん草のごま和えを作りたくて、めんつゆで作るようになりました!わが家ではかさ増しのためにちくわを2本使います(笑)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ちくわ 小2本
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. すりごま(白) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩茹でし、絞って食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    深めの耐熱皿にめんつゆと砂糖を入れ、レンジで1分ほど加熱します。

  3. 3

    調味料の粗熱が取れたら、スライスしたちくわとほうれん草を入れ調味料に馴染ませます。

  4. 4

    最後にすりごまをたっぷり入れて、混ぜ合わせてください。

コツ・ポイント

味が濃い場合は、軽く絞って調整してください。

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レシピ作者

HaRu—m
HaRu—m @cook_40062923
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2児のママです(*^^*)節約しながら美味しいご飯を食べたいので、たくさんの方のレシピを参考にさせていただいています♡みなさまからのつくれぽがとても励みになっています!ありがとうございます!
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