めんつゆで超簡単♡ほうれん草のゴマ和え

chokimama
chokimama @cook_40088206

だしが入っているめんつゆを使えば、簡単に手早くできます♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあり、お弁当の彩りにもなるので、作り置きしています♡

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材料

  1. ほうれん草 一束
  2. めんつゆ 適量
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草の根を切り落とし、よく洗う。

  2. 2

    葉と茎に分けて半分に切る。

  3. 3

    ラップに包んで、レンジに入れ、600Wで2分加熱する。

  4. 4

    水にさらしてアクを抜く。食べやすい大きさに刻む。

  5. 5

    めんつゆとごまをかけて、和えれば完成!!

  6. 6

    大量に作ってお弁当のおかずにも♡

コツ・ポイント

レンジで加熱すると、短時間ででき、色素や栄養分も逃げないので、シャキシャキで美味しいゴマ和えになります♡

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レシピ作者

chokimama
chokimama @cook_40088206
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