エリンギと長いものサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

しゃきしゃき、ネバネバの和風サラダ!
晩酌のお供にいかが?
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!

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材料

4人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 長いも 100g
  3. レタス 3〜4枚
  4. ドレッシング 20〜30g

作り方

  1. 1

    エリンギは短冊状に切り、両面をフライパンで焼いてさまします。

  2. 2

    長いもは短冊状の切り、レタスは一口大にちぎります。

  3. 3

    (1)と(2)をドレッシングであえます。

      

  4. 4

    おすすめドレッシング
    ・青じそ
    ・ゆず
    ・いよかん

コツ・ポイント

・レタスはシナッとなりので、食べる直前にドレッシングであえてください。
      

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レシピ作者

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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