mチンゲンサイのピリ辛挽肉中華炒め
ピリ辛中華あんで、ごはんがパクパク進むレシピです♪
このレシピの生い立ち
チンゲンサイをたくさ~ん頂いたので♪
作り方
- 1
チンゲンサイはよく洗い、縦4等分に切る。
- 2
にんにくはみじん切りにしておく。
- 3
調味料Aは合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、中火でひき肉をよく炒める。
- 5
パラパラになり油の色が澄んできたら、にんにくを加えサッと炒め、上にチンゲンサイをしてふたをし中火で5分加熱する。
- 6
チンゲンサイがしんなりしてきたら、一旦火を止め、調味料Aを混ぜながら加え、再度中火でよく混ぜながら炒めあわせる。
- 7
ちゃろみんさんが彩りににんじんをプラスして作ってくれました♪嬉
- 8
asatamokoさんが豆腐をプラスして作ってくれました♪嬉
- 9
fu♪♪さんが、小松菜で作ってくれました♪嬉
- 10
@迷子@さんが挽肉多めで作ってくれました♪ボリューム出ておいしそう^^
コツ・ポイント
*チンゲンサイが大きい場合は一口大に切って作ってください。
*ご飯に乗せてヘルシーな丼、インスタントラーメンに乗せたらボリュームアップ♪
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