ししとう肉そぼろ

かなきじ
かなきじ @cook_40118579

白いご飯♡お酒のお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
もともとはししとうを味噌炒めにしたものが好きだったのですが、そこにひき肉を入れたらご飯に合いそうと思って作ってみました。

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材料

  1. ししとう 20本くらい
  2. 豚ひき肉 150g
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★味噌 大さじ2
  6. ★水 大さじ1〜2
  7. 油(炒める用) 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、ひき肉を炒める

  2. 2

    火が通ったら、ししとうを入れてさっと炒める

  3. 3

    1分くらい炒めたところで、★の調味料を加えて強火で水分を飛ばすように炒める

  4. 4

    水気がなくなったら出来上がり〜

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かなきじ
かなきじ @cook_40118579
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