鶏胸肉とかぼちゃのとろっと照り煮♡
スタイリッシュママ @tomoko_angel
ふんわり柔らか胸肉とホクホクかぼちゃを
甘辛醤油だれで絡めた照り煮☆
フライパンで簡単♡
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レンジで蒸してもヘルシーで美味しいけど、フライパンで焼いたかぼちゃも美味♫
経済的でヘルシーな鶏胸肉とコラボしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。ポリ袋に入れ、酒、片栗粉を、もみ込む。
-
- 2
かぼちゃは７㎜幅の食べやすい大きさに切る。
調味料は合わせておく。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏胸肉、かぼちゃを並べる。
-
- 4
こんがり焼けたら、裏返し、蓋をして、弱めの中火で６～７分焼く。
-
- 5
合わせた調味料を加えて絡め、とろっとしたら、火を止める。
焦がさないようにね♡ -
- 6
参考☆
鶏皮せんべい
レシピID : 18124315
コツ・ポイント
鶏もも肉でもどうぞ♪
合わせ調味料を煮詰める際は焦げやすいので気を付けてくださいね♡
皮がお好きな方は、取らずにお使いください☆
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