簡単美味しい♪２色そぼろご飯
玄米さん @cook_40044217
甘辛のひき肉と卵で混ぜて美味しいそぼろご飯です。お弁当にも一人ランチにも。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余っていたので簡単にそぼろご飯にしました。
簡単美味しい♪２色そぼろご飯
甘辛のひき肉と卵で混ぜて美味しいそぼろご飯です。お弁当にも一人ランチにも。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余っていたので簡単にそぼろご飯にしました。
作り方
- 1
ご飯を温めどんぶりに用意しておきます。
- 2
卵を溶き、★を混ぜておきます。
- 3
温めたフライパンにひき肉を入れ炒めます。
- 4
３に火が通ってきたら砂糖・醤油・水２５ｃｃくらい入れ軽く煮ます。
- 5
４に水分が無くなるまで焦がさないようにします。
- 6
２の卵をフライパンに流し込みお箸でぐるぐる。
炒り卵を作ります。 - 7
１のどんぶりに５と６を綺麗にもりつけ完成。
コツ・ポイント
４でお水を入れ軽く煮ること。５で、水分が無くなるまでにすることかな。
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