なすとみょうがのナムル
＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊ @cook_40124332
ごまの風味＆みょうがの香りがアクセント。あと１品☆に最適な簡単ナムル。
このレシピの生い立ち
☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰ内“おつまみ道場”へ、このレシピをご提供しています☆
アプリでひらく作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
みょうがは半分に切ってから、斜め薄切りにする。 - 2
フライパンに多めのごま油を熱し、水気をふいたなすを入れて炒める。
- 3
なすがしんなりとしてきたらみょうがと｛Ａ｝を加え、さっと炒め合わせて火を止める。
- 4
器に盛り、糸唐辛子を乗せる。
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