豚肉〜にんにくの芽炒め〜
面倒な行程もなく、簡単にできる1品です。
旦那や子供たちにも好評でした♫
このレシピの生い立ち
子供のころ、よく食卓に出てきた味でした。
作り方
- 1
にんにくの芽を4〜3センチ程度に切る。☆を混ぜ合わせ、片栗粉は水に溶かしておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉とにんにくの芽を炒める。
- 3
豚肉に火が通り、にんにくの芽が柔らかくなったら、☆を加え、1分程度からめる。
- 4
最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら完成。
コツ・ポイント
簡単なのでコツなどがなくても
誰にでもできると思います。
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