シソ香る☆海鮮塩焼きそば

だいぶっつ
だいぶっつ @cook_40108230

ソースの焼きそばに飽きた時は、海鮮塩焼きそば☆最後にシソやレモン汁をトッピングして、さっぱり風味も豊かに♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした、でもお腹は空いてるからボリュームあるものを食べたいって時に作りました。シーフードミックスを使ってるので時短メニューです☆

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 玉ねぎ 1個
  3. もやし 1/2袋
  4. ちくわ 2本
  5. シーフードミックス 150g
  6. 麺(マルちゃん使用) 2つ
  7. 水(マルちゃんの麺用) 120cc
  8. シソ 10枚
  9. コショウ 適量
  10. クレイジーソルト 適量
  11. だしの素(粉末) 大さじ1
  12. ごま 適量
  13. レモン汁(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    具は適当な大きさに切る。

  2. 2

    ごま油をひき、シーフードミックス、ちくわ、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になるまで炒める。

  3. 3

    キャベツ、もやし、クレイジーソルト、コショウ、だしの素を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    麺と水を入れて炒め上がったら、飾り付けに使わないシソを混ぜて出来上がり。
    お好みで、仕上げにレモン汁等かけてもgoo☆

コツ・ポイント

キャベツともやしの食感を無くさない為、フライパンに入れたら軽く混ぜる程度で大丈夫です。

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レシピ作者

だいぶっつ
だいぶっつ @cook_40108230
に公開
手の込んだ料理は苦手ですw一人暮らしの為、野菜やらを腐らせずに美味しく食べれるよう、一気に作ったり、冷凍して使ったりと、色々アレンジしたりしてます。面倒くさがりだけど美味しいものは好きなので、料理は好き☆
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