簡単 ブリの塩麹マヨ焼き

beautyA
beautyA @cook_40141872

ぬって、焼くだけ〜d(^_^o)
クッキングシートで、後片付け楽チンd(^_^o)
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼き以外の味付けにしたくて

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材料

2人分
  1. ブリの切り身 2切れ
  2. 塩麹 大1
  3. マヨネーズ 大1
  4. ガーリックパウダー お好みで
  5. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    ブリの切り身を魚焼きグリルに並べるd(^_^o)
    IHの場合、クッキングシートを敷いて魚を置くと、片付けが楽チンd(^_^o)

  2. 2

    切り身の上に、塩麹とマヨネーズをスプーンでぬり広げるd(^_^o)

  3. 3

    お好みで、ガーリックパウダーをふりかける

  4. 4

    魚焼きグリルで焼く
    IH両面グリルで6〜7分くらい

  5. 5

    皿に盛り、乾燥バジルをふりかけるd(^_^o)

コツ・ポイント

塩麹マヨぬって、5〜10分くらい置いてから焼いた方が味がしみこんでおいしぃですd(^_^o)

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