胡瓜とモロヘイヤのネバネバ和え★
トミトミトミー @cook_40038771
胡瓜とモロヘイヤで、栄養もあるヘルシーな和えもの。 簡単ですが、ご飯にも麺にも合いますよ♪♪
このレシピの生い立ち
ご飯にも麺にも合う一品を♪
胡瓜とモロヘイヤのネバネバ和え★
胡瓜とモロヘイヤで、栄養もあるヘルシーな和えもの。 簡単ですが、ご飯にも麺にも合いますよ♪♪
このレシピの生い立ち
ご飯にも麺にも合う一品を♪
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤをさっと茹でる。
- 2
胡瓜は、5mmくらいの大きさに角切りする。
モロヘイヤはしっかり水気を絞って、刻む。 - 3
ボールに、①を入れ、しっかり粘りが出るまで混ぜ、だしのもと・納豆のつゆ・醤油を加え、しっかり混ぜる。
出来上がり！ - 4
＊＊アレンジ＊＊
ご飯の上に、納豆と共にかけて、ねばねば丼♪
冷ましたお吸い物に入れて、冷製おすまし♪（写真） -
コツ・ポイント
モロヘイヤをしっかり混ぜて、粘りをだしましょう～♪
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