わらびとたけのこの炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
春の優しいご飯です。
最近ご飯をあんまり食べないあなた、是非お試しを。
このレシピの生い立ち
めっけもんでわらびも買ったので、是非ご飯に使いたく、トライしました。
ほっこりと美味しかったです。
作り方
- 1
ゆがいた筍を適当な大きさにきっておきます。
- 2
あく抜きをしたわらびも適当な大きさにきっておきます。
- 3
炊飯器に洗ったお米、だし汁を入れます。
- 4
3に1,2調味料を入れて、セットします。
- 5
炊きあがったご飯をお茶碗に入れて頂きます。
コツ・ポイント
今、春に食べられる季節のご飯です。
たけのこ、わらびのあく抜きは少々面倒ですが、美味しいご飯のためですね(笑)
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