トマトとイチゴの冷やし中華
chaostarou @cook_40142653
トマトとイチゴをトッピングした、冷やし中華です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華のたれって、甘酸っぱいからイチゴについても問題ないだろうと思いのせてみました。トマトの種類やカット方法を変えれば、無限にアレンジできます。
アプリでひらく作り方
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素材のヘタをとって水洗いし、大きいトマトやハム、キウイなどはカットしておきます。
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- 2
麺をゆでたら、素早く冷水で冷やし、お皿などの入れ物に盛ります。タレはこの段階で投入。
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- 3
用意した食材をきれいに配置して、好みに応じてレモンを数滴たらせば完成。
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コツ・ポイント
市販の冷やし中華を作れれば、誰でも作れます。トッピングは、キウイ以外に缶詰のミカンやパインなどでも大丈夫でしょう。ごまより醤油タレが無難です。
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