懐かし〜、一銭洋食
rirure1002 @cook_40105044
ネギたっぷりで美味しいです！
子供たちも大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
知り合いの畑からネギを大量にもらったので！
昔のネギ焼きを思い出して作ってみました。
懐かし〜、一銭洋食
ネギたっぷりで美味しいです！
子供たちも大好きな一品です♪
このレシピの生い立ち
知り合いの畑からネギを大量にもらったので！
昔のネギ焼きを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
ネギを小口切りします。
- 2
薄力粉を水で溶きます。（クレープ生地くらいのゆるさ）
- 3
フライパンに油を薄く塗り、2で溶いた液を丸くなるように流します。
- 4
ネギとカツオぶしをたっぷり上にのせて、クルクルと巻きます。
- 5
皿に移し、醤油をかけます。
コツ・ポイント
巻く前に醤油をかけると、生地が薄いため、破れて見た目がきたなくなるので、出来た後にかけるほうがキレイに仕上がります！
3人のわんぱくで食いしん坊の息子を持つママです。腹ペコ息子たちがすぐに食べれて、喜ぶレシピを日々お勉強しております。私自身も小さなころから料理をするのが大好きで手が込んだ料理も苦ではないのですが、なかなか育児に追われ時間がないので(たぶん皆さんも・・・)簡単にアレンジ出来るレシピを紹介しようと思っています。
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美味しく仕上げるコツは味付けの仕方です。ケチャップをたっぷり使い、濃い目に仕上げます。子供たちも大好きな一品。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18208827
