チョコレートムース★ココアを使用して♪

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

とろぉ~り☆めちゃ美味しい♪チョコレートムースです★凍らして、アイスクリームで食べても美味しい☆ひんやり、ふわふわ~です
このレシピの生い立ち
大好きなチョコレートムースを作ってみました★

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材料

4~6人前
  1. ココア 大4
  2. お湯 大4
  3. 砂糖 大4
  4. ニラエッセンス 少々
  5. 生クリーム 1箱

作り方

  1. 1

    生クリームを、八分だてする。

  2. 2

    別のボールに、ココアとお湯を入れて、溶かす。

  3. 3

    さらに、バニラエッセンスと砂糖を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    生クリームに、3のボールのココアを加えて、よく混ぜる。
    ボールにラップをして、冷凍庫へ入れる。

  5. 5

    20分から30分に一度、固くなり過ぎないように混ぜる。

    1時間~1時間半くらいで、出来上がりです♪

  6. 6

    器に盛り、出来上がり★
    少し凍らして、固めでも美味しいです。

コツ・ポイント

冷凍庫へ入れるボール(器)は、金属製のものを使用する。

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レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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