ハクサイと柿のサラダ

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

切って和えるだけで簡単に出来きるサラダです。柿は酸味と一緒でも相性が良いですよ~
このレシピの生い立ち
オレンジ色のハクサイが手に入りました~

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材料

  1. ハクサイ 100㌘ほど
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ半分
  4. 小さじ1/4
  5. 胡椒 少々
  6. サラダ油 大さじ1
  7. お酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    柿はビタミンcを手軽に摂ることが出来る優れた果物です♪

  2. 2

    8等分して銀杏型に切りました。

  3. 3

    オレンジ色のハクサイは甘いのでオススメです♪

  4. 4

    5㍉幅程度に切りました。

  5. 5

    フレンチドレッシングを作ります。

  6. 6

    ハクサイと和えます。

  7. 7

    食べる直前に柿を入れます。

  8. 8

    ザックリ和えたら出来上がり。

  9. 9

    簡単です!
    オススメ!

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レシピ作者

れおんくんのママ
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【どんぐり料理研究家 どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき、NHK新日本風土記で至高の縄文鍋も作りました。『クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ』、『5分、10分、15分で完ぺき晩ごはん献立』、『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』にも掲載していただいてま〜す!  ブログはコチラ【黒いうさぎのれおんくん】http://kurousaleon.blog.jp/
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