完熟トマト しゃきしゃきソースかけ

ハッピーさっちゃん
ハッピーさっちゃん @cook_40143639

暖かいお部屋で、冷えたビールにとっても合います。
簡単に出来て、美味しく頂けます。
ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
食欲減退する夏に、スッキリさっぱり食べられるように、ジューシーなトマトに、たまねぎ&きゅうりで歯ごたえのよさを演出。冬にも暖かい部屋で、ビール片手に合う一品です。

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材料

4人分
  1. とまと 2個
  2. たまねぎ 1/2
  3. きゅうり 1/2
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1.5
  6. ゴマ 小さじ1.5
  7. さとう 小さじ2.5
  8. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎを微塵切りにして、水にさらします。きゅうりは、約5mmの角切りにしておきます。

  2. 2

    トマトはくし型に切ります。

  3. 3

    上記の調味料を合わせ、たまねぎときゅうりの角切りを混ぜ、冷やしておきます。

  4. 4

    盛り皿にトマトを載せ、上から3のソースをかけます。

コツ・ポイント

冷たーく、冷やしておくと美味しくいただけます。

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レシピ作者

ハッピーさっちゃん
に公開
美味しいものは、作るのも食べるのも大好きな主婦です。「おいしー!」と言われると最高に幸せです。
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