簡単☆もう1品！ブロッコリー茎のきんぴら
nanaco★ @cook_40142829
残りがちなブロッコリーの茎が短時間でもう1品に変身！
お弁当にもいいですよー(^_^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の使い道を色々と考えたうちの1品です。
簡単☆もう1品！ブロッコリー茎のきんぴら
残りがちなブロッコリーの茎が短時間でもう1品に変身！
お弁当にもいいですよー(^_^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の使い道を色々と考えたうちの1品です。
作り方
- 1
フライパンでごま油と輪唐辛子を熱し、千切りにしたブロッコリーの茎を入れる。
- 2
全体にごま油がまわったら、顆粒だしの素とお砂糖を加える。
- 3
★の調味料を全て入れ、軽く汁気が飛ぶまで炒め煮をする。
- 4
いりごまを入れて軽く混ぜ合わせればできあがり。
コツ・ポイント
辛味の苦手な方は輪唐辛子はなしでも◎
わたしはごまが好きなので仕上げにもごまをふってしまいます！
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