たらこ炒り ♪ 和風 ♪ 焼きうどん
yaya_22 @cook_40037817
細麺の「稲庭うどん」で
♪和風たらこ焼きうどん♪
お弁当やお夜食に、美味しい一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
先日作った「ほうれん草の明太炒り」同様、、、たらこ炒りにハマりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
★野菜を切ります。
（分量、種類はお好みです^^） -
- 2
★油揚げも1枚。
縦半分に切り、後は荒く細切りにしました。 -
- 3
★たらこは2本使いました。
-
- 4
★薄皮を取り、･の材料を入れて混ぜます。
★★面倒な場合、めんつゆ等でもいいかと思います。 -
- 5
★フライパンに油をあたため、野菜を炒めます。
（油あげも一緒に入れます） -
- 6
★野菜が少ししんなりする頃、うどんを入れます。
-
- 7
★うどんに油がまわったら、たらこソースを一気に汁ごと入れます。
-
- 8
★たらこの色が変わってうどんに絡んできたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
★油揚げは是非入れてください。程よくあげの油がたらこと合って美味しいです♪
★４工程にも書きましたが、たらこソースはめんつゆ等で作ってもいいかと思います。
リアクション
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