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生姜がピリッと効いて美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも市販の昆布の佃煮を買っていると言う母に作ってみました。
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切り昆布は2〜3cm、
生姜は千切り、
しいたけは細切りにする
鍋に材料全て入れて火にかけ、煮立ったら中火〜弱火で煮汁がなくなるまで煮つめる.
だいたい15分くらい。
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