たまねぎを冷凍保存すると。。。
戦うコックサン @cook_40033537
山で買うと安い玉ねぎも・・・腐らせてしまっては元も子もない＾＾；
んじゃ♪使いやすく冷凍しましょう♪っつーーーことです
このレシピの生い立ち
冷凍すると組織が壊れ、あめ色たまねぎが簡単にできるのだとか・・・・・・・
たまねぎっていっぱい買うと腐っちゃうもんで＾＾；
最近冷凍ワザにハマってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき
みじん切りにする。
おいらはチョッパーを使用＾＾
こんな時しか使わないけど案外便利♡ - 2
ジップロックまたはラップで空気を抜きながら密封♪
そのまま冷凍庫へGo！ -
- 3
凍ったままサラダ油で炒めれば５分ほどであめ色玉ねぎの出来上がり＾ｍ＾ ムフ♡楽チン♪
- 4
タマネギドレッシングのサラダに利用してみた＾∇＾
う～～～～～ん（－－）いい色♫ 笑 -
コツ・ポイント
小分けにして冷凍すると後々使いやすい＾＾
リアクション
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