大量の長ねぎを保存する方法
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
大量の長ねぎ…このままだとダメになっちゃう〜(>_<)そんな時は使いやすくカットして冷凍しましょ☆
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんに長ねぎをひと抱えもらってどうしよう〜(^_^;)ってなって、冷凍することにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
泥がついた長ねぎの根の部分をまず切る。1枚皮をはいでゴミを捨ててから洗う。こうするとネギが汚れない。
鍋用に斜め切りに。 -
- 2
みそ汁用に1センチくらいの筒切り。
みじん切りなんかも便利でいいですよ〜 -
- 3
焼き鳥に刺さっているみたいに3センチの長さにカット。
それぞれ保存用の袋に入れて冷凍するとすぐに使えて便利。 -
- 4
2019.1.26.『大量』の人気検索でトップ10に入りました^ - ^
みなさんありがとうございます♡ -
- 5
2021.10.23.話題のレシピになりました(^-^)
ありがとうございます♪冷凍しておくといろいろ使えて便利ですよね -
コツ・ポイント
きれいに洗って使いやすい大きさにカットします。
鍋やみそ汁などにポンっと入れるだけなのですごい便利！！
リアクション
レシピ作者
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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