玉ねぎの冷凍保存
yoshiazu8 @cook_40211705
ちょっとだけ玉ねぎを使いたい時はないですか?
玉ねぎを冷凍しておけば、ダメにしてしまった…ということもなくなりました！
このレシピの生い立ち
使い切らない玉ねぎの存在を忘れることが多々ありました。今では、お味噌汁、肉じゃが、ハンバーグ、スープ、野菜炒めなどダメにすることなく使い切ります。
アプリでひらく作り方
- 1
薄切り、みじん切りにして保存袋へ！
冷凍庫へ！ -
- 2
使う時には、凍ったままお鍋やフライパンへ入れてok!
コツ・ポイント
我が家は、二人暮らしで2週間で3~4玉消費します。休みの日に、一気に下ごしらえをしておきます。
薄切り玉ねぎは、バラしてから保存袋へ。
大きめの袋に平にして冷凍するとくっつきにくいです。
リアクション
似たレシピ
たまねぎを冷凍保存すると。。。
山で買うと安い玉ねぎも・・・腐らせてしまっては元も子もない＾＾；んじゃ♪使いやすく冷凍しましょう♪っつーーーことです
飴色玉葱の時短に！冷凍玉葱
使いたい時にさっと使えて時短にもなる冷凍玉葱！ #冷凍野菜 #クックパッドアンバサダー
【冷凍保存】玉ねぎ
毎回切るのは面倒な玉ねぎ。使いやすいサイズに切って冷凍しておけば、さっと料理に使えます！※生食には向かなくなります
《冷凍保存》 炒め玉ねぎ
炒め玉ねぎを冷凍ストックしておくと本格的なカレーやミートローフを作る時に時短できて便利です。
便利！青葱の冷凍保存
料理にちょっとだけ使いたい時、切って冷凍しておくと便利です。
パプリカの冷凍保存^^
結構大きいパプリカ。冷凍保存しておくと、ちょっと使いたい時に便利です。
めめっち☆ 
生椎茸の冷凍保存
生椎茸を冷凍保存して、使いたい時に使います。
玉ねぎのみじん切り☆冷凍保存
玉ねぎのみじん切りを冷凍しておけば、ハンバーグや焼売などを作る時にすぐに使えて便利☆クックパッドmagazine!掲載
玉ねぎのみじん切り パラパラで冷凍保存
オムライスやチャーハンにちょこっと使いたい玉ねぎのみじん切り。かたまりにならず冷凍できます。
あっかーら 
冷凍しちゃおう⑥玉ねぎ
残ってしまった玉ねぎ。ラップしたまま置いておくより冷凍すると何かと便利。冷凍しちゃおうシリーズ⑥
backybacky 
玉ねぎの冷凍保存
玉ねぎ大量に購入してしまい、痛む前に冷凍しちゃいました♡お味噌汁にカレーにちょいちょい入れてます♡
玉ねぎの冷凍保存
冷凍保存の 玉ねぎ一度試してみて(^^)
クックS6MXP8☆ 
冷凍玉ねぎで時短！オニオンスープ
スライスした玉ねぎを冷凍してストックしておけばプラス一品にすぐオニオンスープが作れます♪冷凍野菜活用レシピです
ニンニクの芽と玉ねぎのお味噌汁
卵を入れることによって玉ねぎの独特の匂いがなくなります！
家のポテトサラダ☆玉ねぎがポイント♡
玉ねぎも軽く塩しておくことで、辛味がなくなりおいしさアップ♡
冷凍玉ねぎみじん切りとお麩入りハンバーグ
パン粉の代わりに、タンパク質豊富な「お麩」を使いました。冷凍玉ねぎを使うと、炒めなくても溶ける時に柔らかくなります。
冷凍たまねぎが決め手のタンドリーチキン
漬けダレに冷凍玉ねぎのすりおろしを使うことで、タレがよく馴染んでお肉が柔らかく仕上がります！
みかんおでん 
油あげ冷凍するだけ〜
使いかけが冷蔵庫の隅で・・・なんてこともなくなります。
ねぎの青い部分は冷凍に！
ネギの青い部分は捨てちゃダメ！もったいないから、冷凍して魚を煮る時や、チャーハン、中華炒めに使いましょう！
豚こま切れ肉の冷凍保存
こうして保存しておくと、ちょっと使いたい時に便利です。
☆冷凍玉ねぎ使用☆蓮根の挟み焼き☆
みじん切り玉葱を冷凍しておけば、生でも苦味が無く使うことが出来ます。玉ねぎの水分が出る分ジューシーなら仕上がりに♡
冷凍◎かぼちゃ
ちょっとずつ使いたい時に♪
オクラの冷凍保存
いつでも使いたい時に冷凍してお料理に
あめいろ玉ねぎ（冷凍用）
冷凍しておくとカレーやオニオングラタンスープが簡単に作れますよ。玉ねぎの救済にもなります！
シュハリ 
とろけるチーズの冷凍方法
冷凍しておけば長く保存できる！カビが生えて捨てることもなくなりました
冷凍玉ねぎで時短♡豚丼☆
冷凍玉ねぎを使って時短豚丼を作りました！生姜の甘酢漬けを前日に作り玉ねぎを切って冷凍しておくと、さらにスピードアップ！
冷凍玉ねぎで5分+余熱☆あめ色玉ねぎ
冷凍するだけで時短☆あめ色玉ねぎが完成です。
玉ねぎのまとめて冷凍方法
冷凍した方が玉ねぎの繊維が壊れて普通に使うよりも味が染み込みやすくなります。
美味ドレの中華鍋で飴色玉葱作っちゃいます
今回は多めに飴色玉葱を作りたい時に使えるレシピです。玉葱はくし切りにして冷凍した物を解凍してベチャベチャにして使います。
レモンの冷凍保存
レモンの冷凍保存方法です！使い切れないレモンをカット、冷凍して、使いたい時に、ささっと使えるようにしました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19120756
