焼き油揚げシラスのせとろろ丼

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

簡単♪ さっぱり♪ おいしい♪
このレシピの生い立ち
暑い日はさっぱりとしたものをいただきたいけど 毎日麺ばっかりは。。。
そうだ!冷蔵庫に入っている栄養豊富な長いもで とろろ丼を作りましょう♪
焼いた油揚げやシラスものせてね♪

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材料

3人分
  1. ごはん 3人分
  2. 油揚げ 2枚
  3. 削り節 小1袋
  4. 長いも(おろす) 15㎝分
  5. しょうが(おろす) 適量
  6. シラス 大さじ3
  7. 万能ねぎ 適量
  8. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、油揚げを両面こんがりと焼く。削り節はからいりしてかりかりにする。

  2. 2

    器にごはんを盛り、おろした長いも、おろししょうがをのせる。

  3. 3

    焼いた油揚げは手でちぎってのせ、削り節、シラスものせる。万能ねぎを散らし、麺つゆをかける。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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