大根おろし入りの和風オムレツ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
大根おろし入りの柔らかい和風なオムレツ。
どこか優しいお味です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べる出し巻き玉子には、大根おろしが添えられているので、最初から混ぜて焼いてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は摩り下ろします。
- 2
葱は小口切りにします。
青い部分も入れると綺麗です。 - 3
卵を溶いて、軽く水気を切った大根おろし、葱、麺つゆを加えて混ぜます。
大根おろしの水気は切り過ぎない方が美味しいです。 - 4
後は、普通にオムレツ型に焼くだけです。
コツ・ポイント
水気が多いので、少々焼きにくいです。
大きく焼くのが大変そうなら、小さく焼くといいです。
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