5分で簡単おつまみ☆アボカド梨キムチ和え

atelier*R*
atelier*R* @cook_40096093

今が旬のシャキシャキの梨と、まったりアボカドを合わせて…ピリ辛キムチがアクセント。美味しいから騙されたと思って食べてみて
このレシピの生い立ち
巷で噂の「梨キムチ」に、大好きなアボカドをプラスしたら、とっても美味しかったのでレシピ化しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. アボカド 小1個
  2. かぼす汁(すだちレモン可) 大さじ1
  3. 和梨 中1/2
  4. 白菜キムチ 100g

作り方

  1. 1

    アボカドは縦にクルッと切れ目を入れ、ひねるように半分にする。種と皮を取り除き、2cm弱の角切りにする

  2. 2

    1をボウルに入れ、かぼす汁を振りかけて全体に混ぜて変色を防止。

  3. 3

    梨は皮と種を取り除き、2cm弱の角切りにし、白菜キムチも一緒に2のボウルに加え、軽く混ぜる。器に盛り完成です♪

コツ・ポイント

①アボカドと梨の大きさを揃えるように切ってください。
②白菜キムチが大きい場合は、ざくざく刻んでおくと良いです。
③キムチの量はお好みで加減してくださいね。私は辛すぎるのは苦手なので100gで調度良かったです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

atelier*R*
atelier*R* @cook_40096093
に公開
2015年1月より始めました。
もっと読む

似たレシピ