茄子と挽き肉の☆カレー風味な炒めもの
♡えみみみみん♡ @cook_40084772
ちょっとスパイシーにカレー風味でご飯が進みます(*^▽^*)
お弁当にも入れてあげると子供達が喜んでくれます♪
このレシピの生い立ち
茄子を美味しく食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備！挽き肉に塩胡椒で下味をつけ、野菜を乱切りまたは薄切りにしておく（切り方はお好みで）
- 2
フライパンに油をしき、肉→野菜の順で炒める。
- 3
コンソメ・カレー粉・塩胡椒で味付けしたら完成！
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減して下さい。
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