作り方
- 1
★3枚に下ろしたサンマを半分に切ります。
★大葉を乗せます。 - 2
★大葉を中にくるくる巻いて爪楊枝でとめます。
- 3
★2に片栗粉を塗し、油(分量外)を熱し焼きます。
- 4
★途中、フライパンの中で爪楊枝を取ります。
★やけどにご注意! - 5
★4が焼けたら、叩いたかつお梅を乗っけます。
- 6
★出来上がり~♪
コツ・ポイント
★梅はかつお梅じゃなくてもOKです^^
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