簡単おいしい☆豚肉と長ねぎの煮物♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

しゃぶしゃぶ用のお肉なので、すぐに火が通ります。あっという間にできる一品です。優しい味付けになっています。
このレシピの生い立ち
お鍋のお肉が少し残ったので作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  2. 長ねぎ 1本
  3. *みりん 大さじ1
  4. *しょうゆ 大さじ1
  5. *酒 大さじ2
  6. 昆布 大さじ1
  7. *水 1/2カップ

作り方

  1. 1

    長ねぎは食べやすい大きさに切ります。
    鍋に長ねぎと*を入れて火にかけます。

  2. 2

    煮立ったら、豚肉を入れ、火を通します。

コツ・ポイント

豚肉に火が通ったら、OKです。あまり加熱しすぎないでくださいね。硬くなってしまいます。

リアクション

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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