圧力鍋で 簡単黒豆~♪

nachimo
nachimo @cook_40052188

市販の黒豆より 少し甘さ控えめが 我が家流です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で ふっくら黒豆 簡単にできますよお~♪

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材料

  1. 黒豆 300g
  2. ☆水 800cc
  3. ☆砂糖 150~200g
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて火にかけ砂糖を溶かしておく。
    黒豆をよく洗い☆に一晩漬けておく。

  2. 2

    圧力鍋に1を入れ強火にかける。
    おもりが揺れたら弱火にして20分加熱し、そのまま火を止め 冷やす。

  3. 3

    つけ汁に一晩置いたら できあがりです。

  4. 4

    お砂糖はお好みで 加減してくださいね~。

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レシピ作者

nachimo
nachimo @cook_40052188
に公開
生まれも育ちも札幌で21才19才16才三姉妹のフルに働くママです。アウトドアも大好き。わんこ(トイプー・パピチワ)連れて キャンプも良く行きます~。仕事から帰って来て すぐできる簡単な料理が 好きです~♪スイーツもパンも 思い立ったらすぐ作りたいな~って思ってます。最近は娘と一緒に料理するのが 楽しいです~❤
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