作り置きにも！キノコとくるみの野菜炒め
夢cooking @cook_40095133
優しい味付けでいくら食べても飽きません。
エリンギやくるみの食感が楽しいおかずです。
このレシピの生い立ち
くるみを料理に使いたいと思ったから
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを薄く切る。
白菜は2センチ幅くらいに切る。 -
- 2
くるみを刻む。
-
- 3
油を敷いて中火で温めたフライパンにもやしと白菜を入れ、3分ほどしんなりするまで炒める。
- 4
エリンギをいれて、更に2分ほど炒め合わせたらくるみと塩胡椒、顆粒コンソメを加え軽く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
エリンギだけでなく、しいたけもう入れるとさらに食感が良くなるかと思います
野菜を洗った後はしっかり水気を切ってください！
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